Olijven en geproduceerde oliën staan voorop in de Italiaanse eetcultuur, en er is geen beter land om deze levensmiddelen te produceren dan Italië. L'oliva, een olijfolieproducent in Italië, is daar een perfect voorbeeld van. Het stadje Ornavasso produceert jaarlijks ongeveer 200.000 liter extra olijfolie van eerste persing uit olijven die op meer dan 3.800 hectare in het gebied worden geteeld.
Wat is L'oliva?
v.o.f L'oliva is een landelijk bedrijf dat l’olive, het Italiaanse woord voor olijfolie. Deze smaakvolle en biologische olie is verkrijgbaar in de vorm van een boter, een olijfolie en een olijfoliezuur. Zowel de olijfolie als de olijfoliezuur zorgen ervoor dat de smaak van de olijfolie extra gevarieerd is. Het bedrijf wordt door ondernemers en consumenten als verrassende ondernemer gezien. Er wordt gerekend op een omzet van ruim 5 miljoen euro in 2018. Op deze site worden de producten verkocht en de bezorg- en vervoerkosten bij de klant vermeld.
The oliva producten
L’olive, een olijfolie, olijfoliezuur en olijfolie boter. Hierbij worden de olijnen uit het olifantenvoer van Italië gesneden en gekookt. De smaak en smaakpatronen van de olijfolie worden door deze procesarbeid gevormd. Ook de olijfolie boter heeft een unieke smaakwaarheid. Daarnaast zijn er olijfoliezuur en olijfolie olijfolie boter.
L'oliva business strategy
- Distributiekanalen – L’oliva verkoopt sinds 1999 olijfolie bij verschillende food-retail kanalen in Noord-Italië. – Foodservice – L’oliva heeft een groot aanbod van Olio di Oliva. De olijfolie wordt een aantal keren per week aangeboden aan bedrijven in de foodservice sector. – Food producers – L’oliva werkt samen met de producent van olijfolie in Italië. Samen met de producent bepaalt L’oliva het verloop van de productie. Het productieproces is ook in Italië nauw verweven met het mestgebeuren. Ook het olifantenvoer wordt in Italië geproduceerd. L’oliva werkt samen met de commerciële directeur bij de producent om een perfecte samenwerking te realiseren. –
Conclusie
L’oliva is een klein, maar professioneel Italiaans olijfolie bedrijf. Het is er gegrond in geïnvesteerd en profiteert ervan om de eigen productie te controleren. Het is bedrijf dat bestendig is opgebouwd en stabiel is ondanks een kleine omzet. Het biedt een unieke en grote smaak waar veel consumenten naar opzoek zijn. Dit indruist tegen de meer grote en bekende olijfolie-producenten. Door een goed kanalenverdelingsysteem, een gedegen en professioneel marketingplan en een eerlijke prijsstelling, kan L’oliva een klein bedrijf zijn, maar een groot impact hebben op de markt.